医院动态
润心科普 | 营健康,养精彩,美丽身材不是梦
减肥是目前人们最热门的话题!
现在很多人都很注重减肥的仪式感,比如运动健身或意志坚定不吃晚饭或者只吃素食,就算要饿的难受也绝对不吃一口肉!那么问题来了:为什么好多人坚持吃素最后还是瘦不下来?
这其实是因为我们以为正确的饮食方式,是错的?!
01 不吃晚饭能减肥吗?
现在很多人为了减肥不吃晚饭!
但晚上没吃东西的你第二天白天就会饿得不行,往往无意中就会吃得非常多。
汉堡、炸鸡、麻辣烫......可谓是满汉全席呀;这时基本上就减肥无望了。
因为减肥期间最重要的就是要保证热量缺口。
简单来说就是消耗的热量>摄入的热,
也就是说只要你的摄入热量超过了日常消耗,哪怕你一天只吃一顿,也减不了肥。
02 只吃素不吃肉能减肥吗?
提到减肥时,往往我们脑海中都会瞬间蹦出两个字-吃素(萝卜、白菜保平安呐)。
但你们肯定不知道,有时候,吃素比吃肉还胖人,有些素食的热量可能比健康的肉类还要高,有些蔬菜堪比主食,比如土豆,淀粉含量为17%左右,而米饭的淀粉含量为26%。
所以我们在吃类似根茎类蔬菜时要替换部分主食,还有就是烹饪方式如果不对也会导致热量超高。比如干煸、红烧、干锅、爆炒、油焖……都是高油高盐的操作,炒出来的菜热量高到爆炸!
还有就是别没事就往菜上加酱汁:100g沙拉酱,含有78.8g的脂肪,热量724千卡;100g千岛酱,油脂含量43%,热量475千卡;100g咖喱块热量高达540千卡,和巧克力热量一样高!(选购时一定要看营养成分表)
总之,减肥不等于吃素,荤素搭配才能瘦得更快!
03 不吃饭喝果汁能减肥吗?
有些人在减肥期间会选择少吃饭多吃水果,其中很多人为了方便,会把水果打成果汁,但可怕的是,变身后的果汁早就不是健康的食品了,而是一杯充满糖分的热量炸弹。
一杯450ml的果粒橙热量有180千卡;一瓶500ml的啤酒热量有200千卡;一罐330ml的可乐,热量超过150千卡;一杯700ml奶茶的含糖量可以达到100g,约等于20块方糖。喝果汁会加速吸收消化,更会大幅度提升生成脂肪的速度。由此陷入长胖的恶性循环里。
真正的好饮料,是水!
正确的减肥饮食应该是控制总摄入热量,多吃优质蛋白,减少精加工食物。
营养科普 仅供参考
如果大家在减脂期遇到问题,欢迎到jxf吉祥官网总站营养科门诊咨询
门诊营养科
张丹丹医生
营养门诊位置
门诊楼二区218
出诊时间
周一上午,周六上午